ふわふわ

朝の通勤時にいつもの信号でひっかかる。信号待ちの間にふと田んぼの方を見ると、白鳥の群れがいた。なんか見事にかたまってるので、まるで団体旅行客のようでちょっとおもしろかった。夕方まで自由行動で食事は各自自由なんだろうな、きっと。

会社で聴いているラジオ局、午後の番組は東京から来た男性が担当している。んなわけで、新潟では当たり前のことでも知らなかったりするもんで、先日はイタリアンで盛り上がっていたが、今日はポッポ焼きが話題になっていた。途中、よその部署に行ったりして全部を聴いたわけじゃないんだが、こっちまでポッポ焼きが食べたくなっちゃったじゃねぇか〜！この週末あたりに近所のスーパー前へ来てくれないかなぁ？

連休前、実家の母に頼まれて料理の本を買いました。よくある主婦向け雑誌の別冊料理本なのですが、実家近くの本屋を全部回ったけどもうなかったそうで、アパート近くの本屋で探してみたら1冊だけ発見。多少傷んでいたけど、これしかないからしかたがないので購入。母に渡す前にざっと目を通したのですが、これいいな〜と思う料理を発見。正しい料理名は忘れちゃったが、鶏ガラスープの素を溶いて、泡立てた卵白を適当な大きさで入れてネギでも入れれば出来上がり！というスープである。現在、アパートにはすべての材料が揃っているので、すぐにでも作れる状況ではあるのですが、あたしゃ躊躇しています。実家と違って卵白を泡立てるのに人力しか手段がないのよね〜。あたしゃただですらしょっちゅう右腕が痛いとか言って湿布して寝てるようなヤツなので、んなことやったら翌日の仕事に響く可能性がすんごく高いのである。かといって電動の泡立て器を買ったとしても、アパートじゃ使用頻度も少なそうだし。でも、ふわふわスープはぜひ食べてみたいのよね〜。う〜ん、どうしましょ？